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「為愛挑禽」防檢局屠宰衛生合格標誌宣導與優良禽肉品嚐會
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2011-09-05 10:16:53
圖片來源:雲林縣政府
 
雲林縣虎尾家禽運銷合作社4日在立瑞畜產公司前廣場辦理「為愛挑禽」防檢局屠宰衛生合格標誌宣導與優良禽肉品嚐會,活動現場提各式各樣雞肉品供民眾品嚐,吸引近500位民眾參加,大家把對禽流感的畏懼暫擺一邊,品嚐一道道美味的禽類肉品料理。
 縣長蘇治芬對理事主席薛清亮全力為養雞業所付出的心力表示肯定,盛讚薛清亮為台灣的農業達人、養雞界的郭台銘,也強調雲林縣生產的禽肉蛋品衛生、安全無虞,只要認明防檢局屠宰衛生合格標誌,絕對安全無藥物殘留,「專業檢查最安全、品質衛生有保障、禽肉甜美尚好呷」請全國鄉親放心食用。
 防檢局表示,台灣目前所產生的禽流感病毒為弱毒性H5N2病毒,此類病毒在煮沸的開水中,僅能存活幾秒鐘,煮熟的禽類肉品絕對安全,請大家安心食用台灣生產的禽肉品。
 
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