【記者張家倫/綜合報導】大統油品稽查的最新狀況。現在驚爆,又有食品大廠進口棉籽,這是專做沙拉油的福壽油廠,被台中市衛生局查出,兩年前開始,進口500公噸的棉籽,這些棉籽全運到福壽的飼料廠,經過包裝後,當成飼料賣給畜牧場給牛吃,但衛生局稽查人員還是進入廠區,要調查有沒有可能炸成油,銷售到市面。
福壽油品副總第一時間出面否認,強調油品使用黃豆、玉米提煉,棉籽全部沒有加工,直接分裝再販售。為了表示清白福壽公司解釋,棉籽富含纖維,能幫助反芻動物增加泌乳量,但農委會也偕同衛生局,到場比對數量符不符合。
福壽實業成立至今93年,洪堯昆以芝麻油為例,教導大家如何分辨真偽,首先在手心滴上一滴油,搓到發熱後,如果聞到燒焦味,就是芝麻炒過頭了,吃下去容易致癌,若有油臭味,則代表有偷摻劣油,正常的味道就是「清香」。
除了從味道辨別,售價也能判斷真假,洪堯昆指出,像500cc的純芝麻油,至少得賣超過130元以上,因為國際芝麻原料,年初從每噸1000、1200美元左右,到現在已經漲至2000多美元,所以越純成本越高,每股盈餘和毛利率也就相對越低,也因此他們去年就賠了5800萬元,但大量進口棉籽油的富味香卻大賺1.8億元。
福壽今年進貨約140噸棉籽,加工過後的油恐加入食用油中,讓衛生單位趕緊進到福壽稽查。
福壽公司發表聲明,約140公噸的棉籽只用在飼料,均未經加工,且用法是全球通用的作法,行之多年,絕無其它用途。