本縣台西鄉水產養殖業者為解決沿海文蛤養殖所面臨養殖環境惡化、超抽地下水、養成率不佳、夏季成長遲滯及產期集中等問題、嘗試引進白文蛤（俗稱）種貝，經過三個月的田間蓄養育肥，及不斷研發後終於成功繁殖出可供養成的貝苗，繁殖業者謝三次先生興奮的表示，白文蛤外觀與本土產的文蛤相似，外殼有細環紋且較厚實、白淨，在歐美地區早為廣泛食用的貝類，特別是其斧足肉又較本土文蛤大、脆、鮮甜，更適合各式餐廳宴會使用，目前池邊交易價可達新台幣45元/台斤，高出本土文蛤近三成，另外經過田間試驗，也比文蛤耐高溫、高鹽度等特性，如果能推廣養殖，不但可以分散本土文蛤產期、更可解決夏季成長不佳及超抽地下水等問題。

業者特邀請蘇縣長治芬蒞臨其養殖場參訪，縣長首先對業者的用心表示感動，品嚐過白文蛤後也對其甜美鮮脆的肉質讚譽有佳，縣長蘇治芬表示，很多文蛤養殖業者反應，魚塭養殖環境惡化，導致文蛤養殖期間延長，增加養殖成本，養殖末期又易發生大量死亡或成長停滯造成血本無歸，亟待政府方面協助，政府部門除了陸續進行環境監測及水路改善，以保障漁民權益外，也希望能與民間共同研議解決之道，目前養殖業者能自行研發新的養殖種類，讓漁民有新的選擇，縣政府方面也樂觀其成，將透過輔導方式協助業者持續研發及推廣，期望能為雲林的養殖業者帶來新的契機。

農業處長呂政璋強調，本縣文蛤生產期集中，銷售管道易受限，夏季炎熱成長率不佳且管理不易，導致漁民收益不高，農業處將積極透過各種管道協助業者解決目前的養殖困境，對於業者勇於開發新的養殖種類也給高度肯定，目前的作法是先輔導業者成立產銷班，建立完整養殖技術及銷售管道，使生產面能多元化，分散現有的養殖面積及產期，以提高產品價值，進而建構產銷履歷，提昇產業競爭力，以增進漁民的收益，雲林原有文蛤產量及產值均冠於全台，如再有白文蛤加入生產，雲林將會出現水產界的黑白郎君，期待這黑白雙雄能為雲林的養殖業再創奇蹟。