【記者許麗秀雲林報導】雲林縣政府、古坑鄉公所今(17)日早上，在古坑荷包村油桐公園，召開2018雲林客家桐花祭「桐花靚靚．客庄好食光」記者會，縣長李進勇、文化處長林孟儀、古坑鄉長黃意玲、二崙鄉長鍾福助、斗南分局長黃福良及地方民代共同到場參與盛會。荷包村油桐公園油桐花大爆發，綠樹上桐花繽紛盛開，地面上宛如舖上白色花毯，白色花朵隨風飄落像降雪，草地上、階梯上舖滿白色桐花，讓與會民眾、來賓被美景吸引直呼「好美」。


雲林縣長李進勇指出，荷苞桐花公園油桐花今年盛開，現在賞花正是時候，今年客家桐花祭本週六21日在桐花公園登場，歡迎全國民眾21、22日到古坑賞桐花，28、29日到二崙、崙背體驗詔安客家文化、美食。「客庄食采小農市集」，由在地農民、業者、店家、社區夥伴齊聚一堂，端出最引以為傲的產品與大家分享，欣賞桐花美景、悅耳的音樂演出同時，也能品嚐到地美食，「客家藝文體驗」客家粢粑(麻糬)自己動手做，熱呼呼剛出爐，好吃又好玩，另外也有客家小物植物染，自己玩創意，超有成就感。

文化處長林孟儀表示，2018雲林客家桐花祭活動將由古坑鄉公所於荷苞山桐花公園舉辦開幕活動，21日開幕當天「客廚好味上菜秀」，在地新庄社區志工媽媽們端出客家料理佳餚，與現場與會好友們分享好菜。「好客靚桐輕旅行」與在地業者配合辦理1日遊的輕旅行套裝行程，探索桐花公園的歷史足跡、周邊景點豐富的生態自然景觀，還有豐富的行程體驗活動。二崙鄉公所28日在崙西社區公園、29日崙背鄉讀書協會在崙背鄉第一公園也同時展開一連串精彩的藝文樂曲表演及適合親子同樂的趣味活動。


古坑鄉長黃意玲表示，古坑荷苞早年是台灣咖啡、油桐樹重要種植地區，當年栽種2000多棵油桐樹，現仍有200多棵，這幾年地方陸續又栽種近2000株，現進入花期，歡迎大家白天到古坑賞桐花，品嚐台灣咖啡，晚上到華山看螢火蟲。古黃意玲指出，來荷苞山桐花公園，除了欣賞桐花盛開繽紛美景外，也能挑戰公園登山步道，更能體驗在桐花樹下野餐、露營的浪漫，陣陣咖啡香醇撲鼻而來，感受台灣咖啡發展歷程。今年特別以”食”的概念呈現客家人勤勞節儉、物盡其用的文化，融合在地農特產的客家風味料理，在地客家庄為未來客家廚房做暖身，來到桐花公園，欣賞美麗的桐花外，還有好吃的在地農特產品、客家料理，更能擁抱大自然的懷抱，邀請大家一桐來做客。