新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位雲林首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2020 年 02 月 27 日 星期四    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
嘉藥有愛 有您真好 嘉藥品格暨烘焙研習營邁入十載
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2020-01-16 20:21:40
 
【記者黃緒勳台南報導】由嘉南藥理大學食品科技系學生發起的「品格暨烘焙教育研習營」已堂堂邁入第十屆,今年烘焙教育研習營移師回在地的台南北門國民小學,希望利用寒假期間教導北門國小學童烘焙技術及多元品德教育,透過「學中做、做中學」的實作經驗,將烘焙技能完整傳授給小朋友,培養「職人」精神品格,達到品德教育的目標。

該研習營由食品系副教授謝峻旭帶領20位學生團隊,自1月13日起一連舉行3天,透過一系列課程,讓小朋友學習到完整的烘焙技術。這個活動同時也獲得台灣華山聖光慈善會及華山興企業公司的鼎力贊助,鼓勵大學生能學以致用,將自已的專長與技能傳授給小朋友,並融入品德教育,把關懷和希望透過烘焙課程回饋社會,發揚服務學習精神。

活動課程內容包含烘焙產品製作、品德教育、食品衛生安全教育及資源回收做玩具等,烘焙課程有雪球餅乾、焦糖布丁、披薩及蔓越莓餅乾等技藝教學,都是小朋友的最愛,而資源回收課程則著重於幫助學童了解如何處理及再利用手邊的物資,傳達愛惜資源與環境保護的概念。

該活動共吸引超過50位北門國小學童的參與,首日的始業式以充滿活力的早操-『卡加布列島』拉開序幕,以增進大學生與學童們的感情,嘉藥食品系團隊更準備了一連串的驚喜課程活動拉進大家的距離,而15日的結業式,則邀請家長及國小老師、志工一同加入,除了展示、享用這三天來的烘焙成果外,還有精彩晚會節目,引來陣陣的歡笑聲,最後國小學童們依依不捨的與大哥哥、大姐姐們告別,並約定好明年還要在烘焙教育研習營見面。

擔任執行長的食品系四年級丁錤愷同學表示,食品系已經累積多年舉辦烘焙教育營的經驗,每次活動結束,所有工作人員都會進行檢討及心得分享,而最令食品系團隊感動,也是支持活動的最大動力則是來自小朋友的回饋,常讓參與的大學生熱淚盈眶,也認知到參與此活動的意義重大,丁同學說:「在每次的烘焙營活動,看到小朋友們天真活潑且認真的學習精神,讓我們知道自己的付出是有意義的,因為我們做的每一步,都是在增加小朋友課外技能的經驗及知識」。

擔任指導及帶隊老師謝峻旭副教授表示,品格暨烘焙教育研習營是嘉藥食品系每年的傳統活動,至今已連辦十屆,不僅增進學童課外知識技能,也培養大專生的耐心與觀察力,學習如何與學童互動,感受到小朋友的活力,進而體會犧牲奉獻社會的精神與成就,其實,這也是大學生的品德教育,大小朋友共同學習成長,嘉藥也善盡大學社會責任,教學相長,其樂無窮。

 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
防疫隔離期滿 嘉大境外生健康返回住所 TNN
嘉藥港澳生全員健康 檢疫期滿迎開學 TNN
香港城大台生網上面試 大博會官網可下... TNN
象徵方舟啟航 長榮大學攜手亞而特公司... TNN
吳鳳科大贈次氯酸水 提供嘉義市警局防... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
國立斗六高中春暉社募1萬20... TNN
雲科大資管系學生專題成果發表... TNN
彰化市102年田徑錦標賽閉幕... TNN
100快樂天使親子育樂營活動 TNN
石龜國小校慶社區聯合運動大會... TNN
 
國際「世博在環球」合唱比賽
更多照片
贊助廠商廣告
 
五星級-嘉義健康檢查!
優質平價的收費,五星級明亮乾淨溫馨舒適又注重隱私的健康管理中心!
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
黎德曼運動器材有限公司
黎德曼運動器材有限公司成立於西元1990年,我們製造、設計撞球產品不容一絲馬虎....
 
雙福寶佛門老人養護中心
生活起居照護、三餐膳食、二餐點心、特約醫院定期門診、復健,專業服務與優質環境,值...
 
群貿生技
一個簡單的開始,一片魚鱗對於人體的用處甚廣,卵磷質、魚鱗膠原蛋白、魚鱗硬蛋白,集...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 945 位訪客正在線上