新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位雲林首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會唯可電子科技股份有限公司
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2020 年 02 月 27 日 星期四    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
台酒嘉惠學子 贊助高餐大教學用酒
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2020-01-03 20:07:38
 
圖:臺灣菸酒股份有限公司贊助國立高雄餐旅大學教學用酒,雙方於儀式後進行大合照。
【記者張清源/高雄報導】臺灣菸酒股份有限公司2日(四)贊助國立高雄餐旅大學一批市價超過50萬元的教學用酒,提供廚藝相關系科師生於課程使用,贊助儀式由臺酒屏東廠廠長鄭明鐘代表致贈,高餐大校長林玥秀接受並感謝臺酒嘉惠學子不遺餘力,開啟產學合作模式,建立良好互動及合作關係。

林玥秀表示,台灣物產豐饒,都能提供釀造寒帶或熱帶地區酒類的物料。擁有百年歷史的臺酒,贊助高餐大廚藝相關科系各類教學酒品,師生們會謹慎運用在料理,發想創新出更多凸顯國產酒融入中西式菜餚的完美組合。

鄭明鐘讚許高餐大是台灣甚至國際培育無數餐飲界優秀人才的搖籃,臺酒身為臺灣最具規模的菸酒產銷公司,除積極發展事業外,透過「教育及文化推廣」、「弱勢扶助」、「社區共融」、「促進體育與健康」四大領域善盡社會責任與在地共融,持續投入資源,回饋社會。

獲得臺酒贊助的系科,分別為餐旅學院餐飲管理系、廚藝學院中餐廚藝系、西餐廚藝系及餐飲廚藝科,20多種酒款包括中式菜餚不可缺少的米酒、花雕、紹興,西式及異國料理運用紅酒、白酒,蘭姆酒,幫助學生在烹煮調理菜餚的過程中,認識酒品及如何運用在各色菜餚,讓菜色更加豐富,奠定良好的廚藝基礎。

高餐大表示,餐飲廚藝科屠國城主任也協助臺酒公司研發人員規劃研習,分別於108年下半年及109年初辦理初階及進階肉品製程研習,未來更將與台酒緊密合作,由廚藝相關系所師長開酒單,台酒贊助教學用酒,藉由產學合作提供雙方建議與改善方案,共同精進成長,開創台灣飲食文化另一新頁。

*溫馨提醒:飲酒過量有害健康。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
防疫隔離期滿 嘉大境外生健康返回住所 TNN
嘉藥港澳生全員健康 檢疫期滿迎開學 TNN
香港城大台生網上面試 大博會官網可下... TNN
象徵方舟啟航 長榮大學攜手亞而特公司... TNN
吳鳳科大贈次氯酸水 提供嘉義市警局防... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
國立斗六高中春暉社募1萬20... TNN
雲科大資管系學生專題成果發表... TNN
彰化市102年田徑錦標賽閉幕... TNN
100快樂天使親子育樂營活動 TNN
石龜國小校慶社區聯合運動大會... TNN
 
環球科技大學舉辦「新生志工培訓」
更多照片
贊助廠商廣告
 
嘉義縣觸口龍隱寺
龍隱寺開基由來,在民國55年間濟公禪師雲遊四海經遊此地,看到此地山水環抱,地靈人...
 
承訊數位科技有限公司
承訊是開發操盤輔助程式之團隊,目前已累積眾多相關經驗,操盤輔助程式相較於其他程式...
 
濟生中醫診所
四代祖傳的中醫世家!依據傳統中醫的醫德、醫術兼備為本,再加創新世代的新醫學專業新...
 
水晶之星
每一顆水晶都是大自然賦予生命,經過世界各地的開採,長途的運送,設計切琢,與每一位...
 
嘉義太陽能熱水器
購買產品時,不只比較材質、價格外,更重要的是服務的品質!
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 954 位訪客正在線上