新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位雲林首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會唯可電子科技股份有限公司
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2025 年 07 月 06 日 星期日    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
台酒嘉惠學子 贊助高餐大教學用酒
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2020-01-03 20:07:38
 
圖:臺灣菸酒股份有限公司贊助國立高雄餐旅大學教學用酒,雙方於儀式後進行大合照。
【記者張清源/高雄報導】臺灣菸酒股份有限公司2日(四)贊助國立高雄餐旅大學一批市價超過50萬元的教學用酒,提供廚藝相關系科師生於課程使用,贊助儀式由臺酒屏東廠廠長鄭明鐘代表致贈,高餐大校長林玥秀接受並感謝臺酒嘉惠學子不遺餘力,開啟產學合作模式,建立良好互動及合作關係。

林玥秀表示,台灣物產豐饒,都能提供釀造寒帶或熱帶地區酒類的物料。擁有百年歷史的臺酒,贊助高餐大廚藝相關科系各類教學酒品,師生們會謹慎運用在料理,發想創新出更多凸顯國產酒融入中西式菜餚的完美組合。

鄭明鐘讚許高餐大是台灣甚至國際培育無數餐飲界優秀人才的搖籃,臺酒身為臺灣最具規模的菸酒產銷公司,除積極發展事業外,透過「教育及文化推廣」、「弱勢扶助」、「社區共融」、「促進體育與健康」四大領域善盡社會責任與在地共融,持續投入資源,回饋社會。

獲得臺酒贊助的系科,分別為餐旅學院餐飲管理系、廚藝學院中餐廚藝系、西餐廚藝系及餐飲廚藝科,20多種酒款包括中式菜餚不可缺少的米酒、花雕、紹興,西式及異國料理運用紅酒、白酒,蘭姆酒,幫助學生在烹煮調理菜餚的過程中,認識酒品及如何運用在各色菜餚,讓菜色更加豐富,奠定良好的廚藝基礎。

高餐大表示,餐飲廚藝科屠國城主任也協助臺酒公司研發人員規劃研習,分別於108年下半年及109年初辦理初階及進階肉品製程研習,未來更將與台酒緊密合作,由廚藝相關系所師長開酒單,台酒贊助教學用酒,藉由產學合作提供雙方建議與改善方案,共同精進成長,開創台灣飲食文化另一新頁。

*溫馨提醒:飲酒過量有害健康。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
雲科大攜手高科技業與青年學子翻轉水資... TNN
雲科大雲林縣政府攜手 與地方企業共創... TNN
重型帆船實作體驗 嘉科實中雙語海洋教... TNN
雲科大環安系開設「環境證照訓練班」提... TNN
雲科大環安系實務專題研究成果競賽發表... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
國立斗六高中春暉社募1萬20... TNN
雲科大資管系學生專題成果發表... TNN
彰化市102年田徑錦標賽閉幕... TNN
100快樂天使親子育樂營活動 TNN
環球科大「春宴百人茶會」展現... TNN
 
高鐵一線牽縮短城鄉學童差距
更多照片
贊助廠商廣告
 
耐腐蝕性塑膠桶
本公司所生產之儲桶嚴格遵守規定,只能用來承裝已經測試合格且獲得許可之物品;以保障...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
最專業的嘉義通信行
通信器材行專營、通訊器材、監視系統,經驗豐富值得您信賴!
 
欣明和翡翠
精心挑選的優質A貨翡翠,不論其色澤、雕工、水頭、溫潤度,都是翡翠愛好者的您~決不...
 
大來行贈品禮品公司
銷售各式禮品,贈品,禮盒以及各廠牌3C家電也有皮爾卡登、竹炭系列、鱷魚、紅螞蟻等...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 936 位訪客正在線上