衛生局抽驗元宵節湯圓
【記者頃y昇雲林報導】素有小過年之稱的「元宵節」即將到來,市面上也紛紛出現元宵、湯圓等應景食品;為確保縣民飲食衛生與安全,雲林縣衛生局於春節前即派員至各傳統市場、量販店、湯圓專賣店、超市(商)等販售地點,進行元宵湯圓抽驗工作,讓消費者買得安心、吃得放心。
衛生局表示,此次共計抽驗元宵湯圓24件,檢驗防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸)等食品添加物,檢驗結果均符合規定,請消費者放心選購;也建議消費者於購買元宵、湯圓時最好選購新鮮現做製品,或購買冷凍元宵、湯圓應注意包裝完整無破損,有效日期及保存條件。
衛生局也呼籲元宵(湯圓)的熱量很高,為了健康,請淺嚐勿過量食用,尤其對體重過重或有糖尿病等慢性病人;另元宵(湯圓)外皮以糯米為主,粘性高不易消化,對於咀嚼弁鄐ㄔ™或胃腸機能不佳的老人、小孩,在食用時應謹慎,最好慢慢進食。※370