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穀雜糧烘焙王競賽 總獎金190萬元等你來挑戰
 
TNN台灣地方新聞/許麗秀/更新日期: 2016-09-10 13:08:17
 
【記者許麗秀雲林報導】為推廣國產優質米穀雜糧,創造在地消費新風潮,行政院農業委員會農糧署首度舉辦「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」,鼓勵全國農村社區、烘焙及食品業者創新發想,以國產好米或健康雜糧為原料,開發具在地特色的烘焙精品,即日起至10月3日前受理報名,參賽總獎金高達190萬元,冠軍更可獨得20萬元,大獎獎不完,不怕你來比,就怕你不來!

農糧署中區分署表示,中部地區係臺灣最主要的稻米及雜糧產區,近年來積極推動種植優質好米及雜糧有成,品質備受消費者歡迎。「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」參賽對象包括烘焙、飯店或食品業者、農民團體及農村社區協會等具實體銷售店面者,只要開發含30%以上國產稻米或國產雜糧為原料之烘焙產品,就可參加比賽,期以「吃在地、食當令」為發想,透過競賽將在地食材融合米穀雜糧的美味,激盪出更多新穎的烘焙精品,讓消費者一口嚐盡在地新鮮與健康的米穀雜糧新價值。

中區分署說明,「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」自即日起至10月3日報名。為鼓勵轄內業者踴躍報名,該分署規劃於9月12日至14日連續3天於臺中、彰化、南投及雲林等4縣市各舉辦1場說明會,本項競賽獎項優渥,得獎品還有機會參加電商平台選秀活動,於電商平臺通路免費上架販售6個月,並在電視、廣播、平面廣告、網路廣告等免費宣傳,歡迎中部地區業者前往說明會了解並踴躍參賽,開發產品也為自己開創契機,說明會場次如附表。簡章請見農糧署官網(網址:http://www.afa.gov.tw/peasant_index.aspx?CatID=2251)。

 
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