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劍湖山渡假大飯店-東南亞美食節 啤酒暢飲嘉年華
 
TNN台灣地方新聞/許麗秀/更新日期: 2023-06-30 21:44:57
 
【記者許麗秀/雲林報導】劍湖山渡假大飯店夏天消暑上菜,第三季自7月至9月底,推出東南亞美食節啤酒暢飲嘉年華,現場搭配四款名牌生啤酒,讓您清涼整個夏天。

劍湖山渡假大飯店總經理曾慶欑表示,現在夏天越來越熱,高溫炎熱的天氣很容易讓人食慾不振,而東南亞美食囊括各國多元且精彩的菜色,口味豐富,有清爽也有酸辣,再加上多種辛香料刺激味蕾,忍不住一口接一口。現場也準備四大廠牌生啤酒可供飲用,絕對讓人清涼消暑胃口大開。

劍湖山渡假大飯店自總經理曾慶欑上任後,每年四季都會推出不同主題美食,在4至6月的藥膳食補後,7月至9月底推出「東南亞美食節及啤酒嘉年華」。曾慶欑總經理表示,高溫炎熱易讓人食慾不振,而東南亞美食囊括各國多元且精彩的菜色,各種廠牌生啤酒可供選購,絕對胃口大開。

曾慶欑總經理指出,今年夏天劍湖山渡假大飯店蔚藍西餐廳,特別推出包括越南、泰國、印尼、新加坡、馬來西亞...等東南亞各國的風味菜色為主,精選二十多道的菜色輪番登場,現場並搭配有四款生啤酒供應,透過酸辣好滋味美食及清涼透心的啤酒,為民眾開胃消暑降火。

飯店主廚陳世霖強調,以雲林在地食材,融合了東南亞的異國料理方式及調味,推出多道的精選美味,如青木瓜絲沙拉搭配香脆蝦餅絕對開胃。特別選用雲林快樂豬肋排加上莿桐蒜頭,再搭配各種藥材熬煮的新加坡肉骨茶,香氣濃郁逼人,還有有印尼國菜美稱的巴東燉牛肉,以印尼香料加上長時間燉煮,讓香料及調味充分入味進肉裡,牛肉嚐起來軟嫩又帶特殊香氣,配上白飯或麵食一起享用,很容易就忍不住多吃好幾碗。

陳世霖主廚說,還有如香辣可口的馬來辣炒螃蟹及清新酸爽的泰式檸檬魚、風味獨特的新加坡香蘭葉嫩雞...等二十多道特色料理,會在每一天的午晚餐輪番上場,承包您夏天挑剔的味蕾。

即日起至九月底,平日午餐就能享用豐盛的異國風味自助餐,飯店在不同客群也推出相應的個別優惠,如設籍在雲、嘉、彰、投等縣市鄉親或工作在以上縣市都可以使用鄉親專案,另外銀髮族跟當月壽星也都可享有不同的優惠,歡迎上劍湖山渡假大飯店官網查詢。

為感謝顧客長期以來的支持,劍湖山渡假大飯店推出了限量,CP值超高又超值的午餐劵,喜愛美食的消費者千萬不要錯過。

劍湖山渡假大飯店內「禪園中餐廳」,主廚以古坑特產蜂蜜、苦茶油、香菇、竹筍、咖啡、茶葉...等食材,推出極具地方特色風味的古坑六寶美食合菜佳餚,也是來雲林旅遊不可錯過的特色餐點。

※飲酒過量有害健康 未滿18歲禁止飲酒
 
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