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雲林縣推廣安全美食餐飲食品認證
 
TNN台灣地方新聞/蔡月子/更新日期: 2013-08-07 17:24:11
 
為行銷雲林在地健康美食、特色小吃及為食的安全把關,縣府推動安全美食認證機制,有225家食品餐飲業者通過認證,今在雲林縣體育館盛大登場除有電音三太子大跳時下最夯騎馬舞、埃及東方舞、展開序幕,衛生局長吳昭軍及前代理縣長李進勇,糕餅工會理事長蔡國隆、廚師工會理事長林榮燦及神雕手柯明宗師傳、環球科大老師、一同推薦雲林美食、盛邀全國朋友來做客,大啖雲林美食饗宴品嚐。
雲林安全美食認證計畫成果發表會,有古坑大尖山咖啡企業、千巧谷烘焙工場等計有30家餐飲、烘焙廠商設攤展示美食共襄盛舉、美食會場香氣四溢,令人垂涎。
吳昭軍局長表示,為食的安全把關,衛生局針對雲林縣內餐飲業者及特色小吃,進行食品安全衛生稽查輔導,符合食品衛生規範者,核發安全美食認證標章,讓鄉親食的健康與安心、提供食的健康環境,會持續推動認證,行銷雲林美食,讓民眾食的安心。
前代理縣長李進勇指出,縣府對食的安全嚴格把關,讓民眾吃的健康外,也要求食的口感及視覺享受,讓雲林美食及伴手禮,已成為消費者心中第一首選。
美食會場上,炒熱氣氛外,鄉親也一旁大啖東坡肉、客家小炒、冰淇淋、麵包及月餅等美食,臉上盡是滿足的笑容。



 
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