新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位雲林首頁 | 店家 | 店家立即加入
久大洋傘水晶之星
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2024 年 05 月 25 日 星期六    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
番路柿餅新驚喜!頂尖筆柿餅已登場
 
TNN台灣地方新聞/莊民堂/更新日期: 2023-12-06 17:17:40
圖片來源:莊民堂拍攝
 
番路鄉農會筆柿餅開賣囉,去年3萬台斤在短時間銷售一空,今年預計倍增6萬台斤共應消費者。12月6日筆柿餅將開賣,除了經濟盒裝、單粒包裝以外,還有禮盒包裝,番路鄉農會將筆柿餅禮盒定名為「頂尖柿餅禮盒」,值得一提的是,「頂尖柿餅禮盒」推出後備受外界肯,在今年入選了臺灣農會百大精品與嘉義優鮮。番路農會門市飲冰柿茶集柿餅新款包裝,讓喜愛柿餅的饕客與大眾有更多的柿餅選擇。【TNN記者莊民堂番路鄉報導】

番路鄉是全台最大的柿子產地,鄉內以牛心柿為最大宗,過去柿農多將柿子北運新竹一帶做加工,成就了新竹一代的加工廠,卻也難擺脫柿子被削價的命運。番路鄉農會於86年開始輔導柿子產銷班,引進柿餅製作技術及設備,將供過於求的柿子於在地加工為柿餅自產自銷,成為旅遊番路必買的柿餅也奠定了番路鄉柿餅的名氣。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示:去年由於氣候因素,番路鄉柿子產量銳減,也讓番路鄉農會販售的牛心柿餅早早完售。而番路鄉為柿子之鄉的美譽,不應讓到訪的遊客買不到柿餅,隨即造訪台中一帶收購該地優質筆柿加工製成柿餅,希望讓全台民眾一整年都能買到最佳好「柿」。趙總幹事指出:筆柿因外型小巧玲瓏、如書法家的毛筆筆端而得名,且因甜度高、果肉Q彈,製成柿餅的口感與牛心柿餅略有差異,去年一推出後也廣受許多消費者的好評,所以番路鄉農會今年增加收購量,在11中下旬牛心柿餅加工結束後,接續進行筆柿餅的加工製作。

目前時序進入冬季,番路鄉牛心柿的產期也步入尾聲,番路鄉農會柿餅SPA工坊的牛心柿餅加工將告一段落,但番路鄉農會的柿餅加工作業並沒有間歇,於12月初已進入筆柿餅的加工生產,以如火如荼的展開,讓這柿子故鄉的美譽延續了柿餅的美味傳承,隨著筆柿餅的開工,更為大家帶來口感獨特的新驚喜,不論是經濟盒裝、單粒包裝或者是美觀的禮盒包裝,都非常歡迎大家前來嚐「柿」。


 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
劍湖山飯店推出「幸福ㄟ古早味-懷舊美... TNN
雲林農產躍龍年 年菜伴手禮伴你過好... TNN
柑甜過好年-古坑茂谷柑節展售活動 TNN
鰻躍龍門好運鰻滿-鰻魚創意料理 TNN
番路柿餅新驚喜!頂尖筆柿餅已登場 TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
呂石安、張紫妍夫妻推廣雲林老... TNN
「肚嚕們」現身,代言斗六吆鬼... TNN
 
冬賞漫遊烏金傳奇 雲林海口漁村之夜
更多照片
贊助廠商廣告
 
黎德曼運動器材有限公司
黎德曼運動器材有限公司成立於西元1990年,我們製造、設計撞球產品不容一絲馬虎....
 
鑄造業後處理設備
給您最穩定的產品,後續維修與保養。給您最高階的科技,最先進的後處理設備。完整供應...
 
欣欣傢俱
嘉義縣直營家具,價格優惠,包君滿意!
 
嘉義市企業經理協進會
嘉義企經會自1995年創會至今屆滿21年,能接近優秀願承擔的夥伴及遇見領袖風範之...
 
禾豐流體傳動控制
專業之空油壓及自動化控制零件代理經銷廠商,以速度 誠信 技術理念為客戶規劃設計機...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 900 位訪客正在線上