新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位雲林首頁 | 店家 | 店家立即加入
黃金客蛋捲嘉義自然美-新生店
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2020 年 01 月 21 日 星期二    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
跨時代台灣咖啡風味 古坑咖啡風華再現
 
TNN台灣地方新聞/蔡月子/更新日期: 2016-12-13 18:08:17
 


【記者蔡月子/雲林報導】2016台灣咖啡節將在古坑綠色隧道與華山國小展開,今在文化處迴廊舉行記者會,在古坑樂齡學習中心、蔦松國小烏克麗麗表演團溫馨開場下拉開序幕,縣長李進勇、副縣長張皇珍、文化處長林孟儀、古坑鄉長黃意玲、水林鄉長陳怡帆、莿桐鄉長廖秋蓉等到場見證「山海戀」古坑咖啡王子與水林地瓜公主結緣,並擔任一日杯測師,品鑑古坑咖啡的風味、活動將於12月17日至25日(每週六、日),在古坑綠色隧道的咖啡風味系列活動以及華山國小操場咖啡豆的烘焙比賽,讓大家同台競技。
李進勇表示,雲林除了是咖啡的原鄉,也是燈會與布袋戲的原鄉,自2003年台灣咖啡節掀起台灣一陣咖啡旋風,當時可能許多人不曾聽聞雲林,但一定聽過古坑咖啡,至今已邁入第14屆,台灣咖啡的熱度沒有衰退,古坑咖啡也逐漸建立自己的品牌,對台灣的咖啡產業貢獻良多,這10多年經過業者在咖啡的種植、烘焙、沖泡等方面學問的創新精進與提升,引領台灣咖啡產業的風騷。
2016年第14屆台灣咖啡節活動主軸「跨時代台灣咖啡風味」,由雲林縣長李進勇等多位貴賓扮演一日杯測師,對經由5位古坑咖啡農王瑞顯、劉易騰、吳春槐、游木臨、郭章盛以及5位雲林咖啡烘焙師戴圳明、許鴻文、廖思為、楊又彥、詹惟淳,使用在地種植的生豆,結合專業烘焙技術,合作製作5支特色咖啡豆進行杯測,品鑑屬於古坑咖啡的風味,活動會也提供這5支咖啡豆的展售,讓民眾也能品嚐到這意義非凡的跨時代台灣咖啡。
古坑鄉長黃意玲表示,2016台灣咖啡節12月17日登場,古坑綠色隧道盛大將舉行百人烘豆開幕式、跨時代台灣咖啡風味展、咖啡創意園遊會、聖誕咖啡主題樂園、咖啡烘豆體驗、咖啡公益杯義賣、「山海戀」古坑咖啡王子與水林地瓜公主結婚儀式等系列活動;在華山國小則有「全國烘焙大師比賽」、「兩岸咖啡沖煮、烘焙交流友誼賽」、「農民市集與1日農夫體驗」等活動,帶領遊客深度認識咖啡烘焙的真功夫。12月19日至23日於古坑農會永光DIY教室辦理咖啡研習課程,民眾可免費報名參加。活動期間周邊景點也推出「琥珀記憶-雲林咖啡時光攝影展」、「福祿壽咖啡香甜酒品嚐打卡送好禮」、「劍湖山世界咖啡嘉年華」、「國道3號古坑服務區咖啡嘉年華」、「古坑咖啡馬拉松」、「跨鄉鎮咖啡聯合行銷」等精彩活動,還有深入咖啡原鄉的咖啡小旅行、歡迎蒞臨享受雲林人的招待。
縣長李進勇、古坑鄉長黃意玲邀請民眾一同來古坑參與咖啡節系列活動,享受台灣咖啡風華,活動期間歡迎遊客搭乘大眾交通工具「台灣好行-斗六古坑線」專車暢遊咖啡節各活動會場,更多活動詳情請搜尋「2016台灣咖啡節」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/2016twkafe/)。


 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
雲林文蛤節暨台塑農漁輔導成果展 TNN
第2屆台灣公益罐頭造型設計競賽 TNN
劍湖山飯店首推「揩油專案」 TNN
劍湖山新春年菜 圍爐團圓宴養生有特色 TNN
劍湖映月 日式桃山月餅 魅力四色 TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
「肚嚕們」現身,代言斗六吆鬼... TNN
兩岸全家攜手推動 台灣精典好... TNN
 
壓不扁蛋糕 網路爆紅!
更多照片
贊助廠商廣告
 
嘉義專業搬家公司
好幫手搬家提供雲林、嘉義、台南搬家服務.服務專線:0981-222888 歡迎來...
 
禾豐流體傳動控制
專業之空油壓及自動化控制零件代理經銷廠商,以速度 誠信 技術理念為客戶規劃設計機...
 
金綠標章
雲林縣政府推出農業首都品牌戶雙標章(含農業首都品牌示範戶—金標章及農業首都友善農...
 
佳音牙醫診所
嘉義市專業牙醫諮詢看診.......
 
濟生中醫診所
四代祖傳的中醫世家!依據傳統中醫的醫德、醫術兼備為本,再加創新世代的新醫學專業新...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1485 位訪客正在線上