【記者蔡月子／雲林報導】農博公園食物歷險記展館秉持『低碳』、『永續』、『零廢棄』的精神，利用回收貨櫃，堆疊成船建置，拼裝成一個饒富趣味的展覽空間，主辦單位也特地安排「優雅農夫藝術工廠」現場分享遇上番薯故鄉的故事，探討人與土地的和諧相處。
「優雅農夫藝術工廠」由一群來自台灣各地關心農村的熱血青年所組成，包含許多藝術、建築、影像、文學、傳統工藝、空間、社造、生態等各領域專業人士，近年策劃許多「藝術進駐農村」行動，強調「在農村勞動是一種新時尚」，廣招青年新血共同進鄉參與勞動，透過身體感受所帶來的愉悅與省思，實際瞭解和付出心力於農村，慢慢匯集更多專業人才醞釀一股革命力量，共同實踐農田成為藝術空間，農產品成為藝術品，農人成為生命藝術家的「田園藝術行動」，夥同農民共同打造一條辛苦農夫變成優雅農夫的理想之路。
「優雅農夫藝術工廠」陳昱良表示，「優雅農夫藝術工廠」進駐水林後，協助推廣當地農民採用與自然萬物共生的有機農法，以及性費洛蒙生物防治法栽培番薯，堅持不使用除草劑、農藥和化學肥料，減少對土地的傷害，讓番薯田變得生意盎然，讓消費者吃得安心又健康。
食物歷險記每日下午2點有多場有機農業講座，21日余國信農友嘉義秀明自然農法、22日鄭宗坤有機棉花種植經驗分享、23日黃信義有機水果藥草種植經驗分享等等，另有多場精彩演講，詳情請上雲林農業博覽會網站查詢，歡迎來到食物歷險記，透過思考，尋找出人與土地及作物的和諧關係，認識食物里程的意義，展開一場食物歷險。