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原來筊白筍要這麼吃!
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2008-10-20 01:02:00
【綜合報導】吃筊白筍時一定要把黑點吃掉,很人看到筊白筍的黑點,可能會挑掉不吃,但是你知道嗎?這個黑點,才是最有價值的!
根據實驗證明,筊白筍的黑點含有一種寄生菌,叫做菰黑穗菌,這個菰黑穗菌對於一些代謝,產生所謂的正面的效果,可以延緩骨質老化,多吃不僅不會「染的一身菌」,還能保持骨骼健康,醫師還說,多吃筊白筍,還可以養顏美容,而且筊白筍內的膳食纖維,更可以維持健康體態,所以吃筊白筍時一定要把黑點吃掉喔!
吃要吃的對,才能保有健康的身體。
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