【記者蔡月子/雲林報導】『雲林發聲、蒜價提升大蒜展售活動』假斗六市成功公園舉行蒜頭展售活動,吸引很多鄉親前往採購,協辦之公正里里長鄭文成一大早即在現場招呼,大蒜因富含大蒜素、蛋白質、維生素、礦物質及多種人體必需的氨基酸硒故俗稱天然的抗生素或窮人靈芝,每天攝取可有效改善人體機能,雲林縣國產大蒜品質優良是雲林縣最主要的經濟作物之一,產量全國居冠,質量美、價格廉,但因近期氣候導至產量大增,為此雲林縣農會在行政院農委會農糧署輔導下主辦「雲林發聲.蒜價提升」的大蒜展售活動,主要是希望推廣大蒜的價值並介紹各項縣內的農產品。
雲林是臺灣的最重要的農業生產基地,因而號稱農業首都,而雲林的大蒜產量則是全國第一,堪稱臺灣大蒜的第一把交椅,與柳丁、落花生共稱雲林三兄弟由此顯然雲林已經成為了台灣大蒜的故鄉。雲林大蒜完全是靠品質勝出的,每一顆雲林大蒜都是歷經寒冬琗練,在農民用雲林人的熱情及細心照料下嚴選出來的,本次的『雲林發聲.蒜價提升』活動,就是要用「在地生產、在地消費」的精神,讓斗六市的民眾了解自己家鄉雲林,現場也號召雲林縣各鄉鎮最優質的農產及特色小吃參與品嚐。同時,為了宣導安全農業的觀念與政策。
本次展售會以國產大蒜為主軸,並規畫了許多趣味活動,包含有大蒜蜆湯及香蒜麵包試吃、雲林縣20鄉鎮市農會聯合展銷本縣優質農產品及成大雲林分院口腔健檢等活動,此外,為熱絡現場氣氛主辦單位還安排熱舞表演,同時也推出多重優惠活動,除有國產蒜頭買2送1的促銷活動外,主辦單位還安排糖醋大蒜DIY製作教學,另外,消費者可憑發票換取大蒜茶葉蛋一顆,發票捐給華山基金會,市長候選人登記第一號謝淑亞亦到現場致意,一起為台灣的農業推動共同來努力。