【記者許麗秀/雲林報導】「圓夢庇護工場」7名身心障礙學員歷經3個月，由環球科技大學行銷管理系與豐喜食品塔吉特千層蛋糕大使館觀光工廠，攜手進行專業門市職能訓練後，今（27)日上午舉行「塔吉特幸福日」活動，展現學員們豐碩學習成果。

在副縣長謝淑亞、縣府工策會總幹事許宇甄、環球科大董事長許淑敏及校長沈健華、豐喜食品企業董事長廖憲平及雲林縣復健青年協進會理事長劉長庚等人見證下，圓夢小王子們即將化身為「幸福大使」，即將擔任塔吉特千層蛋糕大使館門市服務人員，展現職能學習成果，帶給所有訪客滿滿的幸福。8月份起，「幸福大使」就會展開在塔吉特千層蛋糕大使館為期3個月實習計畫，屆時歡迎各界訪客及消費者，一起到場感受他們傳遞的幸福，讓愛永續。

環球科大校長沈健華表示，圓夢小王子們今天都以最真誠、質樸、純真幸福洋溢樣貌出席「塔吉特幸福日」活動。這項圓夢計畫緣起於豐喜食品董事長廖憲平，有感於庇護工場學員的心聲：「我們很努力，希望有一天可以跟大家一樣，在這個社會獨立的工作、生活」。沈校長說，環球科大強調「做中學、學中做」技職教育理念，除積極提升學生的實務能力與就業競爭力，也推動以愛來教育學生，使其在充滿愛的環境中成長茁壯。這次公益活動除有機會讓該校善盡社會責任，也讓學生能深入體會學校教育目的。

長期熱心公益的廖董事長有鑑於此，決定運用現有門市資源與人力，並結合長期致力培養門市營運專才的環球科大行銷管理系，引用其「學用相長」理念，為庇護員工量身打造專屬的「3個月訓練加3個月實習」職場體驗實習計畫。廖董事長指出，豐喜食品成立30多年，始終相信唯有社會共榮與責任價值，才是企業永續經營之道，也因為這種初衷，發起「圓夢庇護工場實習計畫」，希望能讓庇護員工找到自己未被發現的就業能力。

復健青年協進會理事長劉長庚由衷感激豐喜食品，提供庇護員工如此好的學習與實習機會，更感謝環球科大行銷管理系師生的協助，使庇護員工能夠學習成長。參與「幸福日企劃」活動各單位雖都是發自初心、無償付出，但過程卻都收穫滿滿。「圓夢庇護工場」員工在專業職訓過程，除習得手沖咖啡，門市點餐、備餐、送餐、清潔服務等技能，還學習如何與人面對面溝通、互動，儲備滿滿的就業能量。

環球科大行銷管理系學生則發揮學以致用效能，並從中習得同理心，激發「社會共好」動機；塔吉特千層蛋糕大使館員工，也因而培養更細緻的服務態度與傳遞幸福初心。