【記者許慶昇雲林報導】朝露魚舖觀光工廠首次展開跨國合作，與日本北海道漁聯攜手，於10月1日上午舉辦「鮭魚返鄉 一起愛雲林-鮭魚祭」開幕活動，讓民眾深入瞭解北海道頂級野生鮭魚一生。朝露魚舖觀光工廠董事長鄭武仁表示，鮭魚祭10/1~10/31活動期間的營業額2%，將捐贈給華山基金會做公益。

「鮭魚返鄉 一起愛雲林-鮭魚祭」開幕活動由石榴國小校長蔡正龍帶領該校學生的「舞獅團」熱力開場，典禮中特別邀請朝露魚舖觀光工廠董事長鄭武仁、北海道漁業協同組合連合會（北海道漁聯）代表安田昌樹常務、斗六市長謝淑亞、建設處長蘇孔志、衛生局長吳昭軍、縣議員周秀月、江文登、擔任開幕嘉賓，活動現場隆重熱鬧非凡。

鄭武仁董事長指出，朝露魚舖首次展開跨國合作，與北海道漁聯攜手舉辦盛大的「鮭魚祭」，讓民眾深入瞭解北海道頂級的野生鮭魚，如何在大海中逆流而上，突破萬難，每年的9月~10月，返回原生地，成就傳宗接代任務，並帶給人們最具營養價值的DHA。鄭武仁強調，此次鮭魚祭活動除了響應公益，更要協助推動在地觀光活化，不但熱情參與「2017台灣燈會在雲林」，朝露魚舖在明年台灣燈會也有自己的主題燈，歡迎大家到雲林欣賞燈會，認識朝露魚舖觀光工廠。

自日本遠道而來的安田昌樹表示，我們努力為台灣的民眾提供安全安心的北海道水產品，希望台灣民眾也喜歡北海道鮭魚，台日雙方不僅是經濟的交流，而是加深人和人的交流，預祝鮭魚祭的成功，朝露魚舖生意興隆旺盛, 祝賀各位幸福更加精神煥發。

朝露魚舖首屆的「鮭魚祭」，從10/1至10/31止，推出一系列老少咸宜的主題活動，有「食品安全我告訴你」製程導覽、親子同樂遊戲，還有最頂級野生秋鮭免費嚐鮮。朝露魚舖是全國第一家通過經濟部評鑑的冷凍水產加工觀光工廠，水產加工全程在18度C以下的無塵室作業，連續7年通過CAS驗證優級評鑑，還有全國首創魚鮮12管理道，嚴格的把關就是安心水產的保障。

朝露魚舖內還設有朝露食堂，精心打造的優質用餐環境，不僅品嚐得到最頂鮮、道地的美食；想料理的朋友也可以在門市購買到安全衛生的凍鮮水產，讓您「輕鬆料理，幸福魚享家」。