2010斗六絲瓜節5月1日登場

【記者傍R秀雲林報導】斗六市公所28日上午召開2010斗六絲瓜節活動記者會，市長簡明欽、市農會總幹事張杰欽、台大醫院雲林分院醫務秘書林宏茂及衛生局長吳昭軍等人，變裝為廚師於記者會現場實地完成兩道美味絲瓜料理並請大家品嚐，獲得現場貴賓、記者及洽公民眾一致好評。

　　　市長簡明欽上任後對於斗六市農特產品推動工作不遺餘力，會中除介紹斗六三光里翠玉絲瓜瓜肉味美、烹調後色澤翠綠不變黑特色，還細說小時後最常吃的絲瓜豆籤，到現在大家常用絲瓜烤蛤蜊，以及養生絲瓜健康嚏A現在正值絲瓜產季，價廉味美，為夏天清涼消暑的美味料理，請大家多多選購食用。

　　　5月1日當天舉辦絲瓜創意料理競賽以本市特產絲瓜為主菜搭配本縣各農特產品之絲瓜創意料理競賽，當天並邀請國內享有聲譽名廚「阿基師」現場製作精緻絲瓜料理，藉以宣揚本市特優絲瓜並提高國內消費市場知名度。現場並有衛生局無菸美食街營造成果展及租稅宣導捐5張發票兌換絲瓜造型陶土彩繪及兌換樹葉拓印T恤DIY、農特產展售等。

　　　5月2日當天將於三光絲瓜花園專業區，舉辦學童寫生、節能減碳宣導健行、親子單車、協力車遊園農村生態教育解說及租稅宣導捐5張發票兌換絲瓜造型陶土彩繪及兌換T恤樹葉拓印DIY及絲瓜營養健康撇步教學、絲瓜雕刻藝品展示等等認識鄉土產業文化活動，發展兼具生態教育、觀光休閒的多樣化農業。現場還有精彩節目表演、趣味競賽、政令宣導、農特產展售、絲瓜料理品嚐，歡迎鄉親大家相招來參加。

　　斗六市公所為推展絲瓜銷量每年均編印絲瓜料理食譜，讓民眾輕鬆烹煮美味的絲瓜料理，為符合養生健康潮流今年特商請台大醫院雲林分院營養師設計養生健康食譜，將於2010斗六絲瓜節活動中推出歡迎大家索取。洽詢電話：斗六市公所建設課（05）5328086