【記者頃y昇雲林報導】虎尾科技大學今天舉辦節能減碳，抗暖化三部曲，以「不吃肉」「騎單車」「少消費」3個為主題。並特別邀請13歲前完成環遊世界的林存青，及放棄高薪走向簡樸生活的專家周二南、區紀復等人，和大家分享人生經驗，到場者可以獲得一本雲林蔬食導覽手冊。

　　周二南目前任職聯電公司品保處長，他以科技人用科學證據告訴大家，無法漠視的危機及不得不面對的真相，要大家如何抗暖化。曾在小五前就完成環遊世界大夢的小女生林存青，她辭去工作，現在正為單車遊世界做準備，並和車友分享簡單、無碳旅遊的經驗。

　　25年前捨棄優厚薪資，走向簡樸海岸的區紀復則是化工專家，他曾被王永慶延攬回國擔任主管。面對台灣汙染問題，他捨離榮華，皈依平淡簡樸生活。10年前成為花蓮鹽寮海邊「環保教室」的主人，這座環保教室後來名為「鹽寮淨土」，他將和大家分享如何享受越簡單越自由。