【記者許麗秀雲林報導】昨天一大早，來自彰化、嘉義、台南、屏東與雲林的1500多個西瓜，就擺滿整個體育館參與評鑑，評鑑由中興大學園藝系教授宋妤等六位擔任評審，將評選出好吃甜度高且外觀亮麗果形端正的西瓜。珍奇西瓜組則將於14日西瓜節現場，讓參與活動之民眾投票產生冠軍西瓜，歡迎全國民眾共襄盛舉。當天將請蒞臨會場的民眾免費品嚐參加評選的各種西瓜，民眾現場也可將好吃的西瓜買回家，給辛苦的瓜農最實際的鼓勵。

雲林縣政府與農委會台南區農業改良場共同策劃的「2011台灣西瓜節」，將於14日在斗六雲林縣立體育館隆熱鬧登場，而西瓜節的年度重頭戲─「全國西瓜品質競賽」也於昨(12)日搶先登場。參賽的西瓜，依照整齊度、果重、外觀、果型、甜度、肉質、肉色等評審項目，進行嚴格評選，外觀亮麗、無蟲孔疤痕、果形端正，肉質脆爽、細嫩多汁、無渣及無白色絲狀、色澤鮮豔，甜度需在10度以上，甜度越高得分越高。

縣府農業處表示，藉由每年西瓜品質競賽，讓瓜農認識更多的西瓜新品種，相互切磋栽培技術，提升品質及市場競爭力，也藉此活動開發多樣化食用型態西瓜，增加產品經濟價值。更重要的是透過這項產業文化活動，提高西瓜能見度，讓消費者感受到西瓜盛產季節已來到，進而激發及活絡消費市場，達到行銷目的，農民可獲得合理利潤，而消費者也能買到在地生產、新鮮優良的西瓜，達到瓜農與消費民眾雙贏局面。