【記者許麗秀雲林報導】雲林縣聲暉協進會為提供消費者健康新選擇，在縣農會的媒介下推出利用有機柳丁，製作出戚風蛋糕、鄉村麵包、柳橙土司及麥芽柳橙片等養生西點，未來不但能在競爭激烈的烘焙界走出自己的特色，更能讓聽障者演出亮麗得人生。
昨(21)日上午10點，雲林縣農會總幹事謝淑亞、常務監事陳瑞雄、縣議員周秀月、聲暉協進會理事長張竹王、常務監事周榮輝等人，陪同聲暉愛心烘焙屋成員，在縣議會一樓中庭舉辦柳橙焙物發表會。與會人士對聲暉愛心烘焙屋製作出天然養生的西點讚賞不已，品嚐後更對養生西點口感綿密、入口濃濃橙香的另類滋味更是頻頻叫好。
謝淑亞指出，在縣農會的媒介下，古坑在地農民黃志權種植的有機柳丁，結合聲暉協進會嚴謹且創新的手藝，研發出威風蛋糕、鄉村麵包、柳橙土司及麥芽柳橙片等養生西點新產品。謝總幹事強調，藉由異業結盟，讓柳丁與烘焙有了美麗的邂逅，激盪開發出口感綿密濃濃橙香的新產品。不但提供消費者健康養生新選擇，更讓民眾能擁有吃當地、吃當季的幸福感。