【記者記者蔡月子／雲林報導】「2016北港糕餅麻油節」將在16日登場，雲林縣長李進勇表示，明年的台灣燈會，北港也是主燈區，今年擴大舉辦糕餅麻油節，為2017台灣燈會的暖身，以「創意」結合「幸福」北港為活動主軸，舉辦「油幸福」創意麻油料理競賽，邀請全國各方好手一同較勁。
北港朝天宫前舉行「2016北港糕餅麻油節」記者會，邀請榮獲多項獎牌且帶領學生勇奪國際大賽的金牌大廚--大成工商餐飲科程永賢主任準備六道色香味俱全的創意麻油料理，讓大家大飽眼福、滿足感觀的味蕾，同時將親自為大家烹調麻油創意料理，透過品嚐麻油飄香「幸福傳承」的麻油創意料理，實際體會幸福北港的幸福味。
縣長李進勇指出，今年的北港糕餅麻油節將以「創意」為活動設計主題，舉辦「油幸福」創意麻油料理競賽，邀請全國各方好手一同較勁，藉由新潮創意麻油料理比賽，讓北港的麻油香到處飄散；北港糕餅麻油名聞遐邇，只要一想到嫁娶用的喜餅第一個想到的一定是北港大餅，而麻油、花生油更是有名，來到北港的遊客一定會購買這兩樣伴手禮。
李進勇強調，2017台灣燈會，除了虎尾外，北港也是主燈區，所以星期日舉辦的糕餅麻油節，是歷年來規模最大，就是為了明年台灣燈會暖身。北港鎮是台灣燈會的原鄉，將規劃為北港燈區，結合在地工藝師之高超技藝，花燈、藝閣、宗教、美食，將整體展現北港傳統的文化深度與厚度，歡迎全國鄉親明年台灣燈會到北港賞花燈、吃大餅。
「2016北港糕餅麻油節」為了能讓遊客增加參與感，活動有報馬仔公仔彩繪體驗活動，讓小朋友參與當個小小藝術家。還有精彩有趣的喝汽水、吃大餅、剝花生等老少咸宜的趣味競賽。現場並備有香噴噴麻油麵線供民眾品嘗，厚德堂的特製幸福狀元餅也將在活動現場分送，還有液晶電視等各項大獎，希望全國各地民眾皆能共襄盛舉，絕對顛覆你對北港的印象，讓您「餡」在北港的幸福裡！歡迎全國民眾到北港來吃大餅、享幸福。