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劍湖山新春年菜 圍爐團圓宴養生有特色
 
TNN台灣地方新聞/許麗秀/更新日期: 2018-12-14 15:23:33
 
【記者許麗秀雲林報導】農曆春節的腳步愈來愈近,不論北漂、南漂或海漂,歲末年終回鄉團圓是最溫馨的時刻。雲林縣劍湖山渡假大飯店推出新春圍爐團圓宴及年菜外帶,特別以有助於健康、養生的薑黃、香蕉花和蕗蕎入菜,獨特的口味與料理手法,讓新春團圓宴增添新意與美味。

劍湖山渡假大飯店中宴主廚李詩桂及副主廚張家憲率領團藝團隊,特製10000元+10%、 12000元+10%兩款新春圍爐團圓宴,食材以雲林縣特產的南瓜、健康豬肉、蒜頭、稻米、魚蝦、烏骨雞等等農漁畜產品為主,特製薑黃紅棗櫻花蝦米糕、鳳梨樹子海石斑、古坑咖啡烤肋排、蒜香猴菇海大蝦、香蕉花燉烏風雞等等精緻美味的特色料理,除了幫助雲林在地產業,也透過廚師們精湛的手藝,發揚雲林食材的特色與風味。

李詩桂主廚及張家憲副主廚也設計了:金豬獻瑞五福拼、禪園魚翅佛跳牆、薑黃櫻花蝦米糕、蕗蕎酒釀鮮草蝦、香蕉花燉烏鳳雞、咖啡快樂豬排等6道年菜外帶。於除夕(含)前3天(2019年2月2、3、4日)提貨。不論是新春圍爐團圓宴或年菜外帶,都可於即日起接受預訂;外帶年菜並推出早鳥優惠價,即日起至2019年1月31日前訂購,每套年菜(6道菜)優惠價5660元,單品訂購可享88折優專。訂餐及訂購專線電話:05-582-9600。
 
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